Алкогольные (спиртные) напитки расширяют или сужают сосуды головного мозга

Заболевания сосудов, высокое артериальное давление распространены среди любителей алкогольных напитков. Большинство считает, что алкоголь расширяет сосуды и понижает давление, хотя врачи предупреждают об обратном эффекте.

Кровяной сосуд и стакан

Прежде чем взяться за рюмку, стоит разобраться, как действует алкоголь, расширяет или сужает сосуды.

Механизм действия спиртного на сосуды

Этиловый спирт растворяется в воде и жирах, что позволяет ему встраиваться в клеточные мембраны, проникать во все среды организма. Выпивая алкоголь, человек запускает процесс изменения сосудистой системы, проходящий в 2 стадии:

  • Сосуды расширяются, длится расширение несколько минут или часов.
  • Возникает стойкое сужение артерий, вен разного диаметра.

Продолжительность расширения зависит от дозы алкоголя. В малых дозах спиртное действует на стенки вен, артерий расслабляюще, но в большом количестве оказывает сосудосуживающий эффект.

Употребление спиртного в большой дозе:

  • возбуждает сосудодвигательный центр в головном мозге, усиливая теплоотдачу;
  • повышает тонус сосудистых стенок, что вызывает сужение просвета;
  • приводит к закупорке капилляров «монетными столбиками» эритроцитов.

В норме эритроциты несут на мембране поверхностный отрицательный заряд и отталкиваются друг от друга. Под действием этанола эритроциты теряют поверхностный заряд, слипаются между собой, образуя целые группы, которые выглядят под микроскопом, как столбики монет.

Попав в капилляр, «монетный столбик» не может протиснуться сквозь узкий просвет, закупоривает его. Кровь, продолжая поступать, раздувает капилляр до места закупорки, а его часть, не получающая крови, отмирает.

Скопление эритроцитов

Этанол действует на всю сосудистую систему. Алкоголь расширяет сосуды головного мозга, снижает тонус сосудистых стенок конечностей, внутренних органов, дыхательных мышц.

Сужение возникает при увеличении в крови концентрации ацетальдегида — продукта распада этанола.

Это вещество в 10 раз токсичнее, чем этанол.

Чем выше крепость напитка, тем больше образуется ацетальдегида, и тем сильнее проявляется сосудосуживающий эффект.

Сужение, вызванное действием ацетальдегида, продолжается и после употребления алкоголя. Частично головная боль наутро после приема спиртного объясняется высокой концентрацией в крови этого токсичного метаболита этилового спирта.

Влияние популярных напитков

Все спиртные напитки действуют на сосудистую систему, сначала расширяя, а затем сужая сосуды.

Насколько алкоголь сужает или расширяет сосуды, зависит от крепости, качества, состава напитка и принятой дозы. Безопасным считается прием 14 мл спирта не чаще 2 раз в неделю.

Порция спиртного на две недели

В ряде алкогольных напитков изначально содержится ацетальдегид, что укорачивает продолжительность расширения сосудистых стенок и усиливает эффект сужения.

Метаболит этанола присутствует в бренди, виски, пиве, вине. По мере созревания напитка содержание ацетальдегида повышается. Особенно много его в хересе, мадере.

Красное вино

В красном сухом вине содержатся полезные антиоксиданты, защищающие от отложения на сосудистых стенках атеросклеротических бляшек. В темном винограде, который используется для изготовления сухих красных вин, присутствуют:

  • полифенолы, защищающие от рака;
  • проантоцианиды, предупреждающие формирование тромбов;
  • антиоксиданты ресвератрол, кверцетин;
  • эллаговая кислота, препятствующая развитию рака;
  • фруктовые кислоты, микроэлементы, витамины.

Благодаря присутствию полифенолов употребление красного вина увеличивает в кровяной плазме концентрацию окиси азота, что способствует расширению сосудов.

Диетологи рекомендуют пить красное вино крепостью 11% в дозе 100 мл — для женщин, 200 мл — для мужчин как профилактическое средство при риске ишемической болезни сердца.

Белое вино

Сухое белое вино с крепостью 11% содержит витамин рибофлавин, никотиновую кислоту, фолиевую кислоту, биотин, полифенолы. Но полезных веществ в белых и розовых винах меньше, чем в красных

Бокалы белого вина

Белое вино изготавливается из белых и красных сортов винограда, но с ягод предварительно снимается кожица, в которой сконцентрированы полезные соединения.

В составе белого вина есть, как и в красных винах, антиоксиданты, которые меньше размерами, из-за чего легче усваиваются.

Присутствие фруктовых кислот позволяет использовать напиток для улучшения пищеварения. От дозировки напитка зависит, как сильно белое вино расширяет или сужает сосуды.

Сухое вино в количестве 100-200 мл:

  • снижает содержание холестерина в крови;
  • усиливает действие антиоксидантов;
  • предупреждает появление болезни Альцгеймера.

Крепленые вина действуют подобно водке: алкогольные напитки расширяют стенки капилляров на короткое время, за чем следует сужение.

Коньяк

В состав коньяка, помимо этилового спирта, входят дубильные вещества (танины), которые обладают свойством расширять кровеносные сосуды, устранять спазм, что способствует понижению артериального давления.

Коньяк расширяет сосуды за счет присутствия танинов в большей степени, чем другая алкогольная продукция. Эффект меняется на противоположный, если выпить:

  • женщинам — более 30 мл напитка;
  • мужчинам — более 50 мл коньяка.

Если выпить коньяк в количестве 100 мл, артериолы сужаются, артериальное давление увеличивается. Это свойство используют иногда для лечения пониженного артериального давления.

Употребление изредка небольшого количества коньяка:

  • устраняет спазм;
  • препятствует образованию холестериновых бляшек;
  • повышает эластичность сосудистых стенок.

Пить коньяк для расширения сосудов можно только качественных темных сортов. В них содержится больше дубильных веществ и меньше вредных примесей.

Водка

Если выпить рюмку водки емкостью 30-50 мл, то напиток расширит сосуды. В небольшом количестве водка усиливает кровообращение, помогает расслабиться.

Но ограничиваться дозой, в которой водка расширяет сосуды и действует расслабляюще на нервную систему, сложно. Алкоголь вызывает привыкание с постоянным стремлением повышать дозу, употреблять его чаще.

Увеличивая дозу спиртного, человек усиливает сосудосуживающее действие токсинов и способствует увеличению выработки адреналина. Этот гормон дополнительно сужает сосуды, заставляет сердце биться чаще, вызывая аритмию.

Виски

Употребление 20-30 мл виски крепостью 40% уже через 10 минут приводит к расширению сосудов, что понижает артериальное давление. Если пить такое количество напитка с частотой до 2 раз в неделю, то не возникнет привыкания, а напиток сохранит целебное свойство.

Повышение дозы в 70 мл или частое употребление виски вызывает привыкание и развитие алкоголизма. Если ежедневно пить виски, то печень не успевает утилизировать ацетальдегид, и сужение сосудистых стенок капилляров, вен, артериол начинается с первого глотка алкоголя.

Ром

Ром — это алкогольный напиток, который получают брожением тростникового сахара. Крепость рома составляет 40-70%. По крепости и особенностям действия ром похож на коньяк.

Употреблять этот напиток можно небольшими порциями, не превышающими 30-50 мл для 40% рома. Прием рома в допустимой дозе до 2 раз в неделю:

  • улучшает сон;
  • расширяет сосуды;
  • снижает риск болезни Альцгеймера.

Шампанское

Шампанское относится к слабоалкогольным напиткам. Если 2 раза в неделю выпивать по 200-400 мл этого напитка, не возникает отрицательных последствий.

Золотистое шампанское

Сосуды в ответ на поступление в кровь этанола расширяются. А благодаря присутствию полифенолов слабоалкогольные игристые спиртные напитки расширяют кровеносные сосуды дополнительно.

Но использовать сосудорасширяющие свойства шампанского для лечения гипертонии нельзя. Содержащийся в пузырьках углекислый газ раздражает слизистую желудка, вредно действует на печень.

Пиво

В 1 бутылке пива объемом 0,5 л содержится до 40 мл этилового спирта. Пиво расширяет сосуды, улучшает настроение, если не превышать разрешенной порции.

Если же не останавливаться на 1 бутылке, выпивать чаще 2 раз в неделю, то:

  • большой объем жидкости распирает стенки сосудов, что способствует развитию варикоза;
  • почки, не справляясь с возросшей нагрузкой, образуют вещество, провоцирующее сосудистый спазм.

Сосудистые спазмы могут возникать в любых органах, в том числе в головном мозге. По статистике, ежедневное употребление по 1 л пива увеличивает вероятность инсульта в 2 раза.

Последствия чрезмерного употребления

При длительном употреблении спиртного сосудистые стенки истончаются, увеличивается их проницаемость для воды. Она выходит из капилляров, вызывая обезвоживание, и скапливается в межклеточном пространстве, провоцируя появление отеков.

Алкоголь, воздействуя на почки, нарушает механизм регуляции артериального давления. Из-за чего употребление даже небольшой дозы спиртного вызывает спазм, сужение сосудов и скачок артериального давления.

Злоупотребление алкоголем вызывает хроническое отравление организма ацетальдегидом. Действие этого токсичного соединения проявляется преимущественно со стороны сосудистой системы, головного мозга, печени.

Печень алкоголика не способна эффективно нейтрализовать образующийся ацетальдегид, из-за чего расширение сосудов носит кратковременный характер.

Стенки капилляров, артерий, вен под действием токсинов становятся хрупкими, ломкими. А чередующиеся расширения и сужения, вызванные приемом спиртного, провоцируют появление:

  • атеросклероза;
  • гипертонии;
  • варикозного расширения вен;
  • тромбоза;
  • заболеваний сердца: ишемической болезни, инфаркта миокарда;
  • микроинсультов головного мозга — гибели небольшой части клеток, из-за чего ухудшается память, снижаются умственные способности;
  • инсульта — гибели мозга или обширной его части из-за разрыва сосуда.

Злоупотребление алкоголем опасно при гипертонии, так как может спровоцировать гипертонический криз, инсульт, инфаркт.

Нельзя использовать алкоголь и для лечения пониженного артериального давления. При гипотонии расширение сосудов, вызванное приемом спиртного, приведет к дополнительному снижению давления, что может спровоцировать обморок.

Читайте также:
Оцените статью
MedicalOK
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

САМОЛЕЧЕНИЕ ОПАСНО ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ